Selskabsmenuer

”Lidt ud over det sædvanlige”

Det er altid noget ganske særligt at samles omkring et måltid uanset anledningen.
Når maden er en oplevelse og som indbyder til de gode samtaler og nærvær.
Vi har derfor gjort vores bedste, for at stille skarpt på både sammensætning, smag og præsentationen i maden.
Vi er passionerede omkring vores håndværk og håber vi kan give jer enestående gastronomiske oplevelser på jeres særlige mærkedage, store som små.

Indehaver Adis Velic

Selskabsmenu 1

Kong Fiddes livret
Langtidssimret kalvetykkam i en krydret flødesovs. Dertil små kogte kartofler, pom. fritter, syltede rødbeder, hakkede æg og salatløg.

Kr. 195,-

(minimum 10 kuverter)

Bestilles senest 3 dage før.

Afhentning:
Mandag – Fredag 14.00 – 17. 00
Lørdag:  10.00 – 12.00
*eller efter aftale

Buy

Selskabsmenu 2

  • Rugbrød, flute og smør
  • Tunmousse med urtedressing 
  • Æg med håndpillede rejer og karsemayo
  • Fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron
  • Rosastegt oksefilet med picklessalat og ristede løg
  • Lune frikadeller med farverig kålsalat 
  • Tarteletter med høns i asparges
  • Rabarbertærte med flødefraiché

Kr. 225,-

(minimum 10 kuverter)

Bestilles senest 3 dage før.

Afhentning:
Mandag – Fredag 12.00 – 17. 00
Lørdag:  10.00 – 12.00
*eller efter aftale

Buy

Selskabsmenu 3

  • Grillede græske kebabspyd
  • Krydrede  oksefrikadeller
  • Marineret kyllingecuvette 
  • Ovnbagte rosmarinkartofler
  • Farverig kålsalat med bulgur 
  • Tomatsalat med ost og friske urter
  • Brød – Tzatziki – Fetadip – Hummus

Kr. 265,-

(minimum 10 kuverter)

Bestilles senest 3 dage før.

Afhentning:
Mandag – Fredag 14.00 – 17. 00
Lørdag:  10.00 – 12.00
*eller efter aftale

Buy

Selskabsmenu 4

Langtidstilberedt oksemørbrad med sauce bearnaise, råstegte kartofler med friske urter og sauterede grøntsager.

Chokolademousse-kage med passionsfrugt is og bærkompot. 

Kr. 295,-

(minimum 10 kuverter)

Bestilles senest 3 dage før.

Afhentning:
Mandag – Fredag 14.00 – 17. 00
Lørdag:  10.00 – 12.00
*eller efter aftale

Buy